Un superaliment nu numai că ajută la scăderea tensiunii arteriale, dar se mândrește și cu proprietăți afrodiziace similare viagra, spun experții. Are puterea de a stimula nivelul de energie și ajută în bolile de sânge, potrivit adevarul.ro.
De asemenea, sfecla roşie este unul dintre alimentele-medicament ale nturii, cu efecte uimitoare în diverse afecţiuni, în special în bolile de sânge, cele de ficat şi în cele tumorale.E ste considerată cel mai puternic purificator al sângelui. Pe lângă numeroasele beneficii pentru sănătate, această legumă are puţine calorii (43 kcal/100 g), fiind un element de bază ȋn diete.
Dr. Mosley a apreciat sfecla roșie ca fiind una dintre legumele sale cele mai recomandate, dar a admis că încurajarea oamenilor să o consume este adesea o provocare.
Secretul statutului de superaliment al sfeclei constă în conținutul său ridicat de nitrați, care este transformat în oxid nitric de către bacteriile din gură. Această transformare declanșează vasodilatația, lărgirea vaselor de sânge, după cum a explicat dr. Mosley: „Pentru cei care sunt interesați de biochimie – partea științifică – în esență, sfecla roșie este bogată în nitrați, nitrații sunt transformați de bacteriile din gură în oxid nitric . Acesta provoacă vasodilatație – dilatarea vaselor de sânge.”
„Sfecla scade tensiunea arterială și oferă energie. În mod ciudat, romanii îl foloseau ca afrodiziac. Mecanismul este exact același ca în cazul viagra. Ceea ce face viagra este să ducă la eliberarea de oxid nitric și la dilatarea vaselor de sânge, dar mai ales în jurul organelor genitale. Încă un motiv bun pentru a mânca sfeclă roșie!”, a explicat specialistul.
Sfecla roşie se poate consuma crudă, coaptă sau fiartă, în salate, în sucuri şi smotthie-uri, în supe sau piureuri.